作物栄養学研究室は昭和４２年に故田中明先生によって開設されました。その後故但野利秋先生、山口淳一先生、大崎満先生と継承され、現在は５代目の教授として信濃卓郎が渡部敏裕准教授、丸山隼人助教とともに研究を進めております。この間、一時的に植物栄養学研究室と名称を変更した時期はありましたが、一貫して作物の生産性の向上を目指しており、IR8の開発に携わったほか、不良環境土壌での環境調和型研究とその実践に世界各地で取り組んでまいりました。

　近年では植物の生理的な解析に加え、複数のオミックス解析を導入し（特にイオノームは国内で最初）、様々な観点からの植物の生産性やその制限要因の解析を行っています。​

　また、このような知見を実際面でも積極的に活用を進めております。実際に１０年前の原子力発電所の事故に伴う農地の汚染においては、震災直後から復興に関係する活動を開始し、国内外の関係機関と連携を取りながらその対策研究を継続して行っております。